文章插图
1、主料：普通面粉300克、酵母3克、温水150克 。
2、辅料：糖5克、食用碱面0.5克 。
3、做法：
（1）面粉里放入酵母、糖和少许食用碱面 ， 搅拌均匀 。
（2）倒入温水和成光滑面团后 ， 密封好放置在温暖处醒发40分钟到一小时 。
（3）将醒发好的面团排气后分成大小均匀的小团 。
（4）取一面团擀成椭圆形 。
（5）从一端卷起 。
（6）卷好后竖起来 。
（7）用手掌按压下去 。
（8）然后擀成不厚不薄的圆形 。
（9）将面团依次擀好后 ， 覆盖保鲜膜醒发10分钟 。
【白吉馍的老面做法和配方 正宗白吉馍家常简化做法分享】（10）醒发好的饼坯放入电饼铛中 ， 烙制两面金黄即可 ， 烙好的饼可以夹肉或凉拌菜都很好吃哟 。
推荐阅读
- 榴莲做酒的方法 怎样做榴莲酒
- 猪蹄的皮怎么做猪皮冻 猪蹄的皮做猪皮冻的方法
- 清炒西兰花的家常做法 如何做清炒西兰花
- 马铃薯糕该怎么做 土豆糕美味小吃的做法
- 西兰花炒胡萝卜 西兰花炒胡萝卜的做法
- 压力锅怎么做可乐鸡 压力锅可乐鸡的做法
- 寿司里的酸萝卜是怎么做的 寿司里面的那个黄色的酸萝卜是怎么做的
- 凉拌剁椒茄子怎么做 制作凉拌剁椒茄子的方法
- 鸡爪蟹煲的做法步骤 鸡爪蟹煲的烹饪方法
- 酸菜骨头汤步骤 酸菜骨头汤的烹饪方法