自制花生酱指的是一种简单易制的花生酱 。保存花生酱时 , 应用清洁容器盛装 , 存于阴凉、干燥、清洁处 。花生酱上层可存持一层浮油 , 以隔绝空气 , 抑制微生物繁殖 。
为了防止花生酱变质 , 我们可以在保存前做好以下三件事:
1、往花生酱内添加较大量的盐或糖;
2、将花生酱放到锅最好是高压锅中煮沸灭菌;
【自制花生酱怎么保存】3、保持密封 , 每次用完马上密封好 。
如果可以做到以上的一点或两点 , 便可使花生酱的保存时间得以延长 。
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