1、食材：盐12g ， 鸡精10g ， 葱花20g ， 鸡蛋1个 ， 淀粉50g ， 肉馅200g ， 姜末20g ， 胡椒粉10g 。
2、将肉馅中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉 。
3、再加入葱花、姜末、鸡精搅拌均匀后制成饼状 。
【滑嫩蒸肉饼怎么做 滑嫩蒸肉饼的做法】4、将肉饼放入蒸锅中 ， 大火蒸熟后取出即可食用 。
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