1、主料：牛腱子250克、土豆1个 。
2、辅料：胡萝卜1根、洋葱1/2个、番茄红烩调料1份、植物油2汤匙、水800毫升 。
3、把恒都牛腱子肉取出解冻，解冻后洗净 。
4、把牛腱子肉切大块，土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块 。
5、热锅凉油，把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒 。
6、然后再把牛肉放入 。
【土豆炖牛肉的家常简单做法 土豆炖牛肉怎么做好吃】7、只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了 。
8、加入没过食材的开水 。
9、放入番茄红烩调料 。
10、煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖 。
11、直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了 。
12、开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦 。
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