三色糙米饭蒸多久能熟

【三色糙米饭蒸多久能熟】 三色糙米饭一般蒸30-40分钟左右能熟 。糙米是含有皮层、糊粉层和胚芽的米 , 糙米饭是用糙米与大米相配作成的饭 。由于糙米口感较粗 , 质地紧密 , 煮起来也比较费时 , 因此煮前可以将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜 , 使糙米饭更容易被蒸熟 。
三色糙米饭蒸多久能熟

三色糙米饭蒸多久能熟



糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米 , 与白米相比 , 糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留 。
糙米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分 , 还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等多种促进人体健康的功能因子 。

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