2.暂养 。泥鳅起捕后，在运输或食用前都必须清水暂养几天，以排除泥鳅体内污物，去掉泥腥味，提高运输成活率，并改善食用口味 。可采用8??.8米的水泥池，每立方米暂养6～9公斤，若增氧条件好，每立方米暂养约50公斤 。
3.蓄养 。为合理利用产品售价时间差和区位差，养殖户可将行情不好时的泥鳅蓄养至价格较高时出售 。蓄养方法和暂养基本相同 。
4.运输 。运输时间不宜超过3小时，防阳光暴晒和大风久吹，以免因水温骤变死鳅，及时捞除死伤鳅，撇除粘液 。另外，可在每升水中加青霉素2000～4000国际单位，以提高泥鳅成活率 。
【稻鳅立体种养技术】
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