文章插图
1、材料:糯米,粽叶,猪肉,蒜,姜,酱油,五香粉,鸡精,少许料酒,盐 。
2、挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上 。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米 。
3、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈 。
4、加入一块腌好的五花肉,也用汤匙稍微按压一下 。
5、再次加入糯米,用汤匙压实,使之与漏斗口齐平 。不能加太少,以免粽子看上去干瘪;也不能加太多,以免粽子在煮的过程中散架 。
6、将上端的粽叶压下来,盖住漏斗面 。用手将两边的粽叶轻轻压下,裹严 。之后的粽叶尖端向一侧折叠 。
【做粽子的方法 怎么做做粽子】7、用绳子捆住粽子 。整个过程都要用手压住,一不小心糯米就会漏出来,完成 。
推荐阅读
- 土豆条制作方法 土豆条制作的方法
- 腌韭花的制作方法 腌韭花怎么做
- 刁难的读音 刁难什么含义
- 花生沾的制做方法 怎么做花生粘
- 杭州小笼包的做法和配方法 杭州小笼包怎么做
- 什么空气炸锅好用 怎么选择好用的空气炸锅
- 心碎伤感的抖音名字 伤感的抖音名字
- 做豆腐脑的比例和方法 豆腐脑做法
- 派遣的意思 派遣的意思是什么
- 压力锅做面包的方法 用电高压锅做面包方法