【正宗罗宋汤的做法 罗宋汤美味的做法】1、番茄顶用刀划十字 ， 用热水烫 ， 再用冷水泡 ， 即可去皮 。
2、用小火融解奶油 ， 加洋葱丁炒软 ， 加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟 。
3、放入牛高汤煮开15分钟 ， 转小火放入牛肉丁、高丽菜、番茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟 。
4、将月桂叶取出 ， 调味 。
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