1、鸡翅355克、番茄酱10ml、生姜5克、蚝油6ml、料酒8ml、鸡粉3ml；
2、鸡翅买回来就洗干净，控干水分，在两面划几刀，再放料酒，盐，蚝油，鸡粉，搅拌均匀腌半个小时以上 。这是最重要的，腌够时间，煎起来就不会烂 。
3、再把锅洗干净，一定要洗干净，再开小火把锅烧热，可以用生姜涂一遍锅 。
4、然后关火放油，放好油后把鸡翅放进去，这就是大家说的热锅凉油，正面放底下，（正面就是毛多的那一面），再打着火，小火慢煎 。
5、煎好一面后，关火，凉了后再翻面，这样子也不会烂皮 。
6、再开小火煎另一面 。
7、怕上火就再调一小碗酱料，就是用番茄酱，白糖，酱油，生粉搅拌均匀 。
【鸡翅锅怎么做好吃又香 鸡翅用锅怎样做好吃】8、再把调好的酱料倒入锅，盖锅盖焖至收汁即可 。
推荐阅读
- 做粽子的方法 怎么做做粽子
- 天命奇御2信封一角怎么获得 天命奇御2前往杨门传闻奖励一览
- 花生沾的制做方法 怎么做花生粘
- 天命奇御2树皮怎么得 天命奇御2树皮获得方法介绍
- 饺子粘在盘子上怎么办 饺子粘在盘子上如何办
- 蒜苗怎么种才快 怎么种大蒜苗才出得快
- 杭州小笼包的做法和配方法 杭州小笼包怎么做
- 氛围读音 氛围怎么读
- 所谓侠客玄天经怎么获得 所谓侠客玄天经获取攻略
- 什么空气炸锅好用 怎么选择好用的空气炸锅