海参怎样储存 如何保存海参


海参怎样储存 如何保存海参


【海参怎样储存 如何保存海参】1、干海参 , 干海参的肉质已经干枯 , 所以会比新鲜海参的保质期久一些 , 可以把干海参放到通风且干燥的环境中存放 , 能够保存很长的时间不变质 。
2、冷冻室 , 把买回家的干海参用保鲜袋装起来 , 然后再把袋口密封好 , 接着放到冰箱的冷冻室中存放 , 能够保存很久不变质 , 如果想要食用的时候 , 再把干海参取出来解冻 , 再泡发好之后就可以煮食了 。
3、泡发好的海参 , 如果海参已经泡发好了的话 , 则可以把该海参放在0~5摄氏度以下的冷水中 , 然后再每天换水一次 , 可以保存几天不变质 , 但最好还是尽快食用 。
4、淡干海参 , 如果买回来的是淡干海参的话 , 则卖家一般会用保鲜铝袋子包裹海参干货 , 所以只要及时把袋子密封 , 可以保存一年左右不变质 , 为了防止受潮 , 还可以把海参干货放到通风的地方存放 。
5、密封罐 , 还可以使用密封罐将海参装起来 , 然后再放到干燥且通风的地方存放 , 也能够防止海参发霉变质 , 但还是需要尽快食用 , 以免影响海参的口感 。

    推荐阅读