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用料：猪肉丝200克、食盐适量、食用油适量、酱油适量、白胡椒粉适量 。
1、芹菜放开水中焯水十秒，捞出沥干 。
【芹菜肉丝怎么炒】
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2、炒锅放油 ， 油热，放入猪肉丝，炒至变色 。
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3、加入食盐、白胡椒粉、十三香和酱油调味 。
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4、加入芹菜段翻炒入味即可 。
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