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1、电饭锅蒸螃蟹需要蒸12-15分钟 。
2、用电饭锅蒸螃蟹的时候，螃蟹需要清洗干净，并且需要冷水下锅，并且需要选择快速煮饭模式，当电饭锅跳闸后不能立即打开电饭锅，须要再焖煮5分钟左右，这样螃蟹更加容易熟透 。
【电饭锅蒸螃蟹要蒸多久能熟 电饭锅蒸螃蟹要蒸多久】3、每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1 。而且螃蟹壳可用以提炼工业原料甲壳素，也可提制葡糖胶 。有些蟹类可作中药用 。蟹幼体或成体均可作饵料及饲料 。此外，一些蟹类能损害农田水利或为人体寄生虫的中间宿主 。
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