【丸子汤的汤怎么做好吃 丸子汤的汤如何做好吃】
1、将洗净的小白菜切段备用 。
2、在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉 。
3、将肉馅和调料混匀，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌 。加入适量的淀粉，继续搅拌 。起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽 。加入清水，水开后挤入丸子，加入小白菜，加入盐调味即可 。
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