1、草鱼洗净切薄片，鱼片控干，放入适量的盐，胡椒粉，料酒抓至变黏，裹匀蛋清在放入少量淀粉 。最后加入少量油，抓到鱼片有光泽 。（最后加油主要是保持水分防止水分流失）
2、黄瓜，洋葱，西红柿切片，青红椒切丁，备用 。
3、熬汤 。锅内下油，7成热时放入葱姜，葱开始发黄时，倒入鱼头和鱼骨，煎至微微发黄 。锅内加开水，大火熬白 。鱼汤炖8到10分钟，关火 。
【木桶鱼的做法是什么】4、取净锅，锅内加油（可适量加入猪油更香），7成热，加葱姜，朝天椒 ， 青花椒 ， 洋葱 ， 炒出香味后，加入鱼汤 。
5、放入盐，鸡精，胡椒粉，鸡汁 ， 美极鲜，大火烧开 。
6、加入黄瓜和西红柿，起锅加入青红椒 。汤汁完成，备用 。
7、鹅卵石洗净擦干放入油锅炸至油锅内冒青烟 ， 捞出放入特定的木桶内 。把腌制好的鱼片平铺至鹅卵石上（小心烫手） 。
8、倒入事先做好的汤汁，盖上锅盖焖3分钟 。
推荐阅读
- 求推荐好的粉底液
- 鱼尾纹除皱针能够保持多久有效
- 泥土的一般密度是多少
- 胡椒根煲猪肚汤的功效 胡椒根煲猪肚汤的功效作用
- 美工和平面设计的区别 美工和平面设计的区别与联系
- 素炒红辣椒的做法
- ps怎么抠图片上的字体 ps怎么抠原图字体
- 卖食品的网站有哪些 卖食品的网站有哪些好
- 古代的顿首是什么意思
- 旅游资源开发的意义 旅游资源开发的意义和必须遵循的原则