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切开的西瓜可以在冰箱里放置2-3天,而没有切开的西瓜,将其放置在冰箱的冷藏室里,最长可以放置1-2个星期左右 。如果超过上述保存时间,西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质,建议慎重食用 。除此之外,最好将切开的西瓜用保鲜膜包裹起来,再放进冰箱保存 。
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【西瓜在冰箱可以放多久 西瓜放冰箱的保存时间】西瓜在冰箱可以放多久
西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效 。西瓜在中国各地都有栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。
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西瓜切好后,由于没有外皮的保护,其中的糖分、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C都极易受到细菌等微生物的入侵,导致其变质 。因此,切开的西瓜最好放进冰箱保存 。一般将完整的西瓜放在温度20-25度左右的环境下,保持通风可以放1个月左右;而在夏季温度较高的时候,没有切开的完整西瓜大约能放1-2个星期 。
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