1、包菜洗净撕成小块 ， 小米椒切圈 ， 葱切葱花 ， 姜切末 ， 调醋汁;
2、锅内放入适量油 ， 油温烧至七成热 ， 放入小米椒、葱花、姜末炒香 ， 放入切好的白菜翻炒半分钟 ， 倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;
【包菜怎么炒 包菜的做法】3、调入盐1勺 ， 鸡精1勺翻炒均匀即可 。
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