1、黑木耳提前泡发，烧开水，放入泡发好的黑木耳，焯烫半分钟立即捞出，泡入冰水中备用，小葱切末 。
2、香菜切末，蒜切末 。
3、小红椒切末，醋、白糖、盐、牛肉粉和海鲜酱油 ， 根据自己的口味调成料汁 。
4、黑木耳控干水分 ， 放入切好的小葱、香菜、蒜末和红辣椒，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可 。
【凉拌木耳做法是什么】
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