1、将准备好的蒜切成末，小葱和香葱切成小段，黄瓜切成丝 。
2、准备一个盘子，放入小葱、蒜末、白芝麻、辣椒面 。
3、起锅烧油，将油加热，油温大概控制在90度左右 。
【怎样做凉拌面好吃又简单 做凉拌面的方法】4、将热油浇在碗中的食材上，注意不要烫到手 。
5、加入适量的生抽、醋、盐、耗油，搅拌均匀 。
6、将面条煮3分钟左右捞出，过凉水 。
7、将面条放入碗中，加入黄瓜、香菜，搅拌均匀 。
8、清爽可口的凉拌面就做好了 。就可以享用美食了！
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