文章插图
1、准备食材：牛肉，干辣椒，青椒，姜蒜，葱 。
【炒牛肉怎么做才嫩 炒牛肉做才嫩的方法】2、选新鲜牛肉500克，洗净，逆着牛肉的纹理切丝或者切丁 。
3、加入蚝油，生粉，一小勺糖，一到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油搅拌匀 。
4、锅内加入适量食用油，预热好油温，炒的时候关键是热锅冷油，加入姜蒜丝炒香，加入牛肉，稍微有点变色了加白酒 。
5、放入干辣椒，青椒圈，孜然粉，鸡精调味即可出锅 。
推荐阅读
- 新鲜无花果怎么吃 新鲜无花果吃法
- 奔驰斯宾特商务车7座怎么样?
- 歌诗图油耗太高怎么办?
- 奔腾b70怎么样值得购买吗?
- 标致5008怎么样口碑?
- 林荫大道有时漏电怎么回事?
- 比亚迪唐怎么样?
- 比亚迪唐油耗真实油耗怎么样?
- 比亚迪唐二代油耗怎么样?
- 欧力威质量怎么样?