1、准备主料乌贼干 ， 把乌贼干泡发2小时左右 ， 泡软就可以用了 。
【晒干乌贼的做法大全 晒干的乌贼怎么做好吃】2、将其切开 。
3、去除内脏等不要 。
4、将其洗净、切条 ， 盛入盆中 。
5、葱姜切丝 。
6、把葱姜丝放入盆中 。
7、加适量的盐、味精、生抽调味 。
8、将其翻拌均匀 。
9、装入盘中 。
10、锅烧开水 ， 将其放入 。
11、旺火蒸制15分钟左右 。
12、关火后即可取出 。
13、稍稍点缀后 ， 即可上桌 。
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