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【破壁机能打穿山甲吗】破壁机能打穿山甲，可以先砂烫后醋淬，然后通过破壁机打成粉末 。破壁机工作时的噪音比较大 ， 对这方面有要求的消费者需谨慎选择 。同时，破壁机结构相对比较简单，易拆洗 ， 但刀具锋利，清洗时需格外注意 。破壁机制作果汁时，由于不产生果渣，果汁的颗粒感比较明显，破壁机对水果中总膳食纤维的保留比较好 。但由于破壁机工作时转速很高，在制作过程中，果汁的温度会升高，果汁中的泡沫也较多，对果汁口感有不利影响 。因此对于多汁类的水果，不建议用破壁机制作果汁 。
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