苗种培育
培育池采用小型水泥池，池面积5～10平米，池深30～40厘米，池底加土5厘米，1平米池加牛粪或猪粪0.5～1千克，水深10～20厘米，最好引种水丝蚓入池，池面须种植水葫芦 。鳝鱼出膜后4～7天即进入培育池，1平米放500～600尾，每天投饵2～3次 。鳝苗长到4～5厘米时，密度为200～300尾/平米 。一个月左右，鳝苗长至8厘米左右，1平米放养100尾左右 。体长15厘米，体重3～10克，可转入成鳝池养殖 。
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