肉馅怎么保存如何保存肉馅 _云知道

将肉馅装进保鲜袋，压成饼状，同时把多余的空气从保鲜袋内挤压出来。然后把保鲜袋进行封口，再拿一根筷子在肉馅上压一压，分成几个小块。最后把压好的肉馅放进冰箱里冷冻即可。
【肉馅怎么保存如何保存肉馅】

我们在家做馅儿，难免会碰到肉馅儿做多了的情况。这时候保存肉馅可不是像肉那样随便放冰箱就可以了。保存肉馅要掌握两个秘诀，一是“少”、二是“薄” 。每次用不完的肉馅最好少量用多个保鲜袋进行保存，如果全部放一起，势必下次仍然会用不完。而反反复复地进行冷冻和解冻很容易让食材营养损失，也变得不再新鲜。下面就来看看保存肉馅的方法。
肉馅怎么保存