切好的鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐静置腌一段时间 ， 腌好的鳕鱼放在蒸盘上 ， 鳕鱼表面放姜丝、红辣椒 。最后放入蒸锅内大火蒸20分钟左右 ， 蒸好后洒上适量酱油 ， 撒上葱丝 ， 一份简单美味的清蒸鳕鱼就完成了 。
清蒸鳕鱼的制作方法
【鳕鱼的做法】 准备食材：鳕鱼、红辣椒、姜、大葱、酱油 。
1、鳕鱼去除内脏后洗净切块 ， 姜切丝 ， 大葱切葱丝 ， 红辣椒切粒备用 。
2、将鳕鱼块涂表面和内部涂抹盐 ， 再静置腌一段时间 。
3、腌好的鳕鱼放在蒸叠上 ， 再往鳕鱼表面放姜丝、红辣椒 。
4、放入蒸锅内大火蒸20分钟左右 ， 蒸好后洒上适量酱油 ， 撒上葱丝 ， 一份美味的清蒸鳕鱼就做好了 。
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