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1、材料:挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个 。
【西红柿挂面汤怎么做,西红柿挂面汤怎么做好吃窍门】2、步骤:西红柿切成小块,葱花准备好;锅中放入适量的油,放入葱花、西红柿,加入清水;清水将开未开时放入挂面,加入盐;鸡蛋打散在碗中;挂面煮熟时倒入锅中,用筷子快速搅动;加入少量蚝油,适量香油即可 。
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