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燕麦为禾本科燕麦属一年生草本植物 ， 谷粒供磨面食用或作饲料 ， 营养价值很高 ， 在中国人日常食用的小麦、稻米、玉米等9种食粮中以燕麦的经济价值最高 ， 主要表现在营养、医疗保健和饲用价值方面 ， 下面我们就一起来看一看燕麦产地在哪里吧！
燕麦产地在哪里？
燕麦是世界性栽培作物 ， 分布在五大洲42个国家 ， 但集中产区是北半球的温带地区 ， 我国东北、华北、西北、西南及广东、广西和华中等省区多为栽培 ， 主要种植在内蒙古、河北、河南、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等地 ， 其中前4个省区种植面积约占全国总面积的90% 。
燕麦的产地环境
1、温度：燕麦喜凉爽但不耐寒 ， 温带的北部最适宜种植 ， 种子在2～4℃就能发芽 ， 幼苗能忍受-2～-4℃的低温下环境 ， 在麦类作物中是最耐寒的一种 。中国北部和西北部地区 ， 冬季寒冷 ， 只能在春季播种 ， 较南地区可以秋播 ， 但须在夏季高温来临之前成熟 。
2、水分：燕麦生长在高寒荒漠区 ， 但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分 ， 蒸腾系数比大麦和小麦高 ， 消耗水分也比较多 ， 生长期间如水分不足 ， 常使子粒不充实而产量降低 。因此燕麦的根茎往往长达一米左右 ， 以便能汲取更多的水分 。
3、土壤：燕麦在优良的栽培条件下 ， 各种质地的土壤上均能获得好收成 ， 但以富含腐殖质的湿润土壤最佳 ， 对酸性土壤的适应能力比其他麦类作物强 ， 但不适宜于盐碱土栽培 。
燕麦的品种分类
1、异颖燕麦：异颖燕麦为一年生禾本科植物 ， 须根细弱 ， 秆直立 ， 少数丛生 ， 叶鞘松弛 ， 叶舌膜质 ， 先端钝 ， 叶片扁平 ， 上面粗糙 ， 下面被稀疏柔毛 ， 圆锥花序稀疏开展 ， 小穗披针形 ， 含2～3小花 ， 颖膜质 ， 外稃质硬 ， 内稃较外稃短 ， 光滑无毛 ， 具2脊 ， 我国引种栽培 ， 分布欧洲、亚洲中部 。
2、裂稃燕麦：裂稃燕麦为禾本科燕麦属一年生植物 ， 秆粗壮 ， 直立 ， 光滑无毛 ， 高30～100厘米 ， 叶舌膜质 ， 长1～2毫米 ， 叶片扁平 ， 宽达5毫米 ， 无毛 ， 上面粗糙 ， 主要在我国南京中山植物园引种栽培 ， 分布于欧洲苏联南部、印度的西北部及南部非洲 。
3、长颖燕麦：长颖燕麦为禾本科燕麦属一年生植物 ， 秆直立 ， 光滑无毛 ， 高50～100厘米 ， 径3～5毫米 。叶鞘松弛 ， 光滑无毛或下部者被柔毛 ， 常长于节间 ， 叶舌膜质 ， 叶片扁平 ， 下面光滑或粗糙 ， 上面疏被柔毛 。圆锥花序大 ， 小穗含2～3小花 ， 花序下部者常具2小花 。我国云南引种栽培 ， 分布欧洲、亚洲中部到印度西北部 。
4、南燕麦：南燕麦为禾本科燕麦属一年生植物 ， 须根粗壮且坚韧 ， 有时具砂套 ， 秆直立或节部稍弯曲 ， 无毛稀节部被毛 ， 叶鞘松弛 ， 光滑或粗糙 ， 叶舌膜质 ， 圆锥花序疏松开展 ， 分枝纤细 ， 。子房密被柔毛 ， 花果期6～9月 。产新疆（博克达山） ， 亚洲中部、阿富汗、非洲东部直到美洲均有分布 。
5、莜麦：莜麦别名油麦 ， 为禾本科燕麦属一年生植物 ， 原产中国的燕麦品种 ， 秆丛生 ， 叶鞘基生者长于节间 ， 常被微毛 ， 叶片质软 ， 圆锥花序开展 ， 分枝纤细 ， 剌状粗糙 ， 小穗具小穗轴坚韧 ， 无毛 ， 弯曲 ， 颖近相等 ， 外稃革质较软 ， 基盘无毛 ， 直立或反曲 ， 先端芒尖 ， 与稃体分离 ， 花果期6～8月 。我国西北、西南、华北和湖北等省区有栽培 。
6、野燕麦：野燕麦广布于我国南北各省 ， 生于荒芜田野或为田间杂草 ， 也分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区 ， 并且北美也有输入 ， 印第安人以其种子供食用 。野燕麦除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外 ， 常为小麦田间杂草 ， 其消耗的水分较小麦多1倍余 ， 同时种籽大量混杂于小麦粒内 ， 使小麦的质量降低 ， 又是造纸原料 ， 也是小麦黄矮病寄主 。
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