冬天菠菜什么时候种植？冬天什么时候收获？ 栽培要点有哪些？据了解 ， 菠菜一年四季都可以种植 ， 并且因为品种的不同 ， 对日照长度感应也不同 ， 所以种植产量和价格也不尽相同 ， 那么冬天菠菜怎么种植？什么时间收获？一起来看看吧！
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冬天菠菜什么时候种植越冬菠菜播种期的确定应根据以下两条原则：
1、越冬 ， 保证单位面积上有适宜株数；
2、春季早采多收 ， 保证产量和收益的统一 。
因此 ， 适期播种是越冬菠菜栽培成功的关键 ， 各地区可以根据当地气候情况 ， 当日平均气温下降到17－19℃时播种 。目前就是菠菜种植的好时间 。
冬天菠菜什么时候收获一般在菠菜株高10厘米以上即可开始采收 ， 采收宜在晴天进行 。
具体时间来讲 ， 如果品种选择合适的话 ， 播种一个月左右即可收获 。
冬天菠菜种植栽培技术要点有哪些1、冬天菠菜整地播种
越冬菠菜可选用种植大白菜、大萝卜、花椰菜、秋甘蓝等前茬作物的地块 。
在前茬收获后 ， 及时清洁田园 ， 施足基肥 ， 一般每亩施4000～5000千克腐熟有机肥、25—30千克过磷酸钙 。越冬菠菜生长期较长 ， 如果基肥施得不足 ， 冬前植株生长细弱 ， 不利于越冬 ， 来年恢复生长时容易发生先期抽薹 。施肥后使用铧式犁深耕 ， 耕深25厘米 ， 使土壤疏松 ， 有利于根系的生长 。如果耕土层太浅 ， 菠菜根系生长不良 ， 整地后耙（ba四声）平耙（ba四声）碎土壤 ， 做到上虚下实 。做畦以1.5米—1.7米宽、8米—10米长为宜 。
2、菠菜越冬前的管理
菠菜发芽后 ， 首先长出来的是两片子叶 ， 这两片子叶细细的 ， 长长的 ， 诈看上去 ， 就像一棵小草 。但是过不了几天 ， 它的真叶就开始萌发了 ， 小小的叶片刚刚萌发就有了自己的形状 ， 有的是圆叶的 ， 有的是尖叶的 。
【冬天菠菜什么时候种植 什么时候收获 栽培要点】当小苗长出两片真叶之后 ， 如果地里幼苗太多、太挤 ， 就要及时间苗 ， 保持苗距3至5厘米 。间苗的原则：间密留稀、间弱留壮、间病苗留健苗 。结合间苗 ， 除去田间杂草 ， 防治杂草与幼苗争夺养分 。如果是条播的 ， 还可以在苗子出齐后浅耕松土 。因为这个时期菠菜苗小根浅 ， 应以浅耕为主 ， 在越冬前 ， 根据田间状况 ， 松土锄草两至三次 。松土锄草的工作看似简单 ， 但是对于越冬菠菜的生长是非常重要的 ， 它可以疏松土壤 ， 促进菠菜根系发育叶片生长 ， 使其长得更健壮以过冬 。
菠菜在幼苗期需要的水分并不是太多 ， 如果土壤过分干燥 ， 可以适当的浇一点水 ， 但不宜过多 。适当的控制水分 ， 有利于地下根系的生长 ， 也可以避免幼苗顶叶沾污泥浆 ， 引起缺氧窒息死亡 。菠菜长出4到5片叶以后 ， 气温也渐渐的低了 ， 在冬季来临之前 ， 浇一次封冻水 ， 对菠菜越冬有好处 。
浇冻水的时间选择是非常重要的 ， 浇得过早 ， 菠菜出现旺长 ， 休眠期推迟 ， 影响来年的生长；浇得过晚 ， 土壤上冻 ， 水分积聚在地表不下渗 ， 容易对菠菜造成冻害 。
土壤封冻后 ， 菠菜进入冬季休眠期 ， 一般不需要再进行管理 。
3、菠菜返青期的管理
早春土壤开始化冻 ， 地温开始回升 ， 这时需要及时划锄保墒 ， 破除土壤板结 ， 疏松土壤 。根据各地区气候条件的不同 ， 只要土壤开始化冻 ， 就要及时施肥浇水 ， 促进营养生长 ， 延迟抽薹期 ， 一般每亩追施15至20千克 ， 施肥后浇足水 。
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