1将白豆干冲冼一下2切成小条3放入清水中焯烫4捞出过凉控水5茴香苗洗净6切碎备用7将干红椒炸出辣椒油,这个可以提前炸好8在豆干里放入盐,味精,花椒油,辣椒油,蚝油拌匀9加入 。
清炒茴香菜将新鲜的茴香菜清洗干净后沥干待用,油锅烧热后加入茴香菜翻炒变软后加入适量的调味品食盐味精等翻炒均匀后便可装盘食用茴香菜炒蛋将茴香菜洗净后去除根部和老茎的地方然后切碎后待用,鸡蛋打散后搅拌成 。
1首先,我们准备洗净的小茴香一把,用干净的厨房用布或者吸水纸,把小茴香上面残留的水分吸干,防止蒸制的时候脱浆2然后把小茴香切成段放入盆中,加入植物油10克翻拌均匀,植物油能在小茴香表面形成油膜,避免其大量出水 。
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茴香炒鸡蛋 1鸡蛋准备2个3个4个5个都可以~想炒多点就多放几个,一般2至3个就可以炒适中的一盘鸡蛋打散,一小把茴香切碎2茴香碎倒进鸡蛋液里,加一点盐,拌匀鸡蛋液要比茴香稍微多些,炒出来才能裹住 。
【茴香怎么做香辣好吃窍门】
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