食材 主料 黄辣丁鱼 2条 辅料 香葱 2根 盐 适量 油 适量 生姜 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 1两条鱼处理干净，擦干表面的水份 2剁成两厘米长的鱼段 3生姜切片 4葱白切段 5锅里烧油 6油烧热后下 。
【黄辣丁下锅后煮几分钟】
3热锅下油，一定水平后放进姜，蒜，麻椒进行爆香后放进酸菜炒香，在加度进水煮汤，尽可能多熬会，把味熬成 4泡菜熬成味后，就可以添加腌好的黄辣丁下锅煮了，煮到汤变乳白色了就表明好啦，出锅 泡菜黄辣丁的 。
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