如何制作红烧羊肉好吃 _云知道

1、羊肉肥瘦500克白萝卜1根葱2根料酒1勺老抽1小勺生抽1勺冰糖2粒花椒15颗大料1朵大蒜头3个生姜3片 1首先，羊肉冷水下锅煮开2再把水倒掉，清洗干净3大料花椒大蒜姜片备好；1首先将焯好水的羊肉加葱姜，小米辣，如下图所示2然后倒入啤酒，如下图所示3接着闷煮59分钟，如下图所示4最后自制美味好吃的红烧羊肉就完成了，如下图所示。

2、红烧羊肉做的好吃的关键在于先把羊肉焯水，然后把配料炒出香味，再放入羊肉一起炒，具体的做法如下主料羊肉200克胡萝卜50克辅料食用油5毫升花椒1克香叶1片葱段2克姜片3克蒜瓣5克白砂糖5克生抽3；红烧羊肉的做法把山羊肉切成小块，放在盆里用凉水浸泡1小时左右2焯水，锅中加水，放入拍碎的生姜，水煮开后放入羊肉焯水，中大火煮开后，小火再煮2分钟后捞出冲洗干净，沥干3锅中放入适量的食用油，加入冰糖；1红烧羊肉的做法制作红烧羊肉之前，首先要把食材全部准备到位，要准备新鲜适量的羊肉，而且要准备少量的调味料，比如生抽酱油，料酒，食用盐，味精，八角，茴香，葱末等等首先要将准备的羊肉清洗干净，清洗干净以后沥干水分；食材明细主料羊肉900克黄酒500克辅料青大蒜适量姜适量蒜适量配料盐适量冰糖适量老抽适量鲜抽适量辣椒适量八角适量桂皮适量红枣适量红烧羊肉的做法步骤 1冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出2把羊肉。
3、红烧羊肉主料main 羊肉300克2人份辅料others 姜 3克葱 5克油 6克花椒 1克蒜 5克香叶 1克盐 2克生抽5克羊肉可以说是冬季最佳的温补食材，羊肉的肉质细腻，富含蛋白质，同时有多种的养生功效，如羊肉有；1羊肉切块洗净飞水2锅里放葱姜蒜花椒粉豆瓣酱一大勺辣椒油爆香3放入羊肉，再放小茴香八角桂皮料酒老抽生抽糖适量4大火烧开后，小火烧1个小时5再放入泡开的腐竹烧20分钟6然后；羊肉富含营养，怎么做羊肉好吃呢，我接下来告诉你红烧羊肉的做法吧做法一材料羊肉700克，胡萝卜300克，葱15克，姜15克，青蒜少许，调料，料酒一汤匙15ml，生抽二汤匙30ml，白糖一茶匙5克做法1准备材料。
【如何制作红烧羊肉好吃】4、准备适量的羊肉切成块，胡萝卜切成滚刀块备用在锅里倒上凉水，把羊肉放进去，加上料酒葱段姜片开大火煮开，把上面的白沫都撇掉，再煮3分钟左右，把羊肉捞出来，先控一下表面的水分红烧羊肉下面在锅里倒上油，把；食材明细羊腿1000g 胡萝卜适量火锅底料150g 食用油适量中辣口味烧工艺数小时耗时简单难度红烧羊肉的做法步骤 1 羊肉清水浸泡2小时除血水，切稍大的块，冷水焯水去血末2 锅中倒油，油热后加少许花椒，加入红；红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，宋元至明，皆为家庭制作经巧妇精烹，或推朱红小车，或提罐沿街叫卖清朝末年，汴梁“义和园”清真饭庄的掌厨胡大黑，把羊肉切块挂面糊后，用热油炸黄，添原汁汤，配水发金针菜，烧沸后；蒜瓣葱结，爆香4放入羊肉翻炒，并放入调料调味5加入温水后，放入香料并翻炒均匀6把羊肉移至砂锅，挑出香料并放入萝卜块，焖煮两小时7大火收汁，加一把青蒜增香增味8最后，红烧羊肉就做好了。

5、制作方法1 羊肉洗净2 准备好香菇红枣等所有配料3 汤锅中加水，放入姜片葱白，把水烧开4 放入羊肉绰去血水5 捞出洗净，并控干水份6 锅中热油，放入姜片葱白八角香叶煸香7 倒入羊肉；1主要食材带骨羊肉2调料3羊肉泡去血水，冷水下锅，放入葱姜，大火烧沸，撇去浮沫后煮三五分钟4焯过水的羊肉捞出控去水份5锅中放少许食用油，放入焯过水的羊肉翻炒，逼出羊肉中的水汽后放入葱姜；做法1羊肉是朋友送的袋装的，从冰箱中取出自然解冻2葱，姜，干辣椒，八角，香叶花椒，桂皮香菜冰糖备好3羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水，去除杂质和膻味4捞出清洗干净，沥干水份备用5炒锅中放入。