【饺子粉可以做面包吗】6、饺子粉颜色看起来较深 ， 面粉本身较有活性且较为光滑 ， 手抓不易成团状普通面粉颜色看起来是乳白的 ， 介于高低粉之间 ， 面粉质地半松散状态3使用不同饺子粉比较适合用来做面包 ， 以及部分酥皮类起酥点心 ， 比如丹麦酥；所谓全麦 ， 包括麦麸和麦仁 ， 也就是没有经过精选的面 ， 麦芯应该就是麦仁吧 ， 做面包可以但是算不上全麦 。
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