酸豆角250克 ， 猪肉肥瘦各半200克 ， 蒜泥10克 ， 干椒末2克 ， 熟猪油精盐味精酱油各适量制作过程1酸豆角洗净 ， 用温水稍泡片刻 ， 捞出切成05厘米的小段猪肉切成肉末待用2炒锅置旺火上 ， 先将酸豆角下 。
肉末要用肥瘦相间的猪肉 ， 细细地切碎 ， 带有一定的颗粒状然后将肉末和酸豆角炒到一起就可以了 ， 喜欢辣的朋友可以放干辣椒或者辣椒粉 ， 也可以加入花椒粒增香下面就分享家庭版的肉末酸豆角肉末酸豆角 需要食材自制酸 。
6盖上锅盖焖着 ， 中小火汤汁收的差不多了放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了酸豆角1把 ， 肉末50克 ， 干辣椒5个 ， 葱姜蒜末各20克1把酸豆角洗净切成小丁待用 ， 肉末用盐酱油料酒腌制20分钟 ， 干红椒 。
1 酸豆角切碎 ， 猪肉末里加入1汤匙生抽 ， 黄酒搅拌至有粘性 ， 备好剁椒 步骤step 2 热锅温油 步骤step 3 先把剁椒下入爆出香味 步骤step 4 再把猪肉末入锅 ， 炒作至变色出香味 步骤step 5 再把酸豆角加入不断的煸炒 。
肉末酸豆角的#39做法材料猪肉 ， 豇豆 ， 食盐 ， 开水 ， 玉米油 ， 葱 ， 蒜头 ， 料酒 ， 酱油 ， 鸡精 ， 干辣椒等 步骤1提前腌制好酸豆角 ， 再备好其它食材 2先开始腌制酸豆角新鲜豇豆抖去浮土后理齐食盐倒入开水中融化待凉 。
【肉末酸豇豆】
