烧肉的家常做法步骤 _云知道

1、步骤1五花肉洗净切成小方块，葱姜切段，准备好调料一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮都不能少2把切好的肉放在水里焯一下，把肉放在有冷水的锅里，大火煮，等脏的浮粉上来，再煮一会，捞出来用清水将鱼冲洗。
2、1猪肉切块，用糖腌匀，放入油锅中稍炸后捞出2葱姜入锅稍炒，倒入料酒，酱油，鸡汤3随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开4移至小火烧，板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮5最后。
3、步骤1准备好其他需要下锅的辅助材料2将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状3将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后焯一下，撇去浮沫捞出，沥干水分，装盘备用4将。
4、做法步骤第1步调料组合集第2步热锅内放入少量油第3步放入五花肉煸炒第4步五花肉变色后倒入料酒，不断翻炒五花肉第5步最初的油不要放多，翻炒后已经看不见油了，在这种情况下不断翻炒，才能把。
5、步骤1猪五花切成约2cm左右的块洗净备用2汤锅做一锅水，凉水下肉3盖上锅盖，待水开后将肉焯水撇去浮沫后捞出，肉汤保留，捞出的猪五花装盘备用4将调料全部准备好5炒锅倒入适量油，撒入桂皮。
6、在制作家常红烧肉的时候，你要准备500克的五花肉冰糖和一些辅料然后你可以把锅烧热，然后用筷子插着五花肉，把五花肉的皮烙一烙，这样就能有效的去除皮腥味儿之后在锅中加入适量的清水，放入葱段姜片和料酒，把五花肉。
7、让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃。
8、家庭红烧肉的简单做法如下主料五花肉750克2人份辅料油适量白砂糖20克盐适量八角2个老抽1勺花椒10粒香叶2片桂皮1块草果适量葱姜20克具体步骤如下1五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味。
9、萝卜烧肉的家常做法主料萝卜500克猪肉瘦200克辅料盐2克红烧酱油15克糖2克耗油6克油2勺生抽4克蒜苗少许步骤1准备食材，白萝卜猪肉2萝卜去皮，切滚刀块3瘦肉切粒，调入耗油。
10、锅烧肉制作材料主料猪肉肥瘦250克，火腿100克，荸荠100克辅料鸡蛋100克调料味精1克，椒盐8克，植物油75克制作工艺 1 将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米粗05厘米的丝2 鸡蛋放碗内搅打。

11、正宗滇味锅烧肉材料腊肉300g，青笋也称莴笋1根，干木耳20g，干辣椒5支，老姜1块约10g，大葱2段，蒜4瓣，绍兴黄酒4茶匙20ml，郫县豆瓣辣酱2汤匙30g，生抽20ml，芝麻香油1茶匙5ml，油4茶匙。
12、做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，最初是跟一个师姐学习的做法，最关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现在师姐已经去了同济做后，学业繁忙，便也不好前去打扰，后来听一位朋友说其实正宗的红烧肉不用炒。
13、用料主料五花肉2条调料色拉油适量酱油适量姜 1小块蒜 5克八角 2个花椒 1小撮料酒适量小葱 5根蜂蜜适量山西小烧肉的做法 1选料带皮的五花肉，皮要薄，肉的纹理要细，这样的五花肉煮出来会很。
14、食盐，食盐的加入量，根据个人的口味选择猪肉煸炒好后，再将蘑菇倒入锅中，和猪肉一起翻炒此时，可以放入第二种调料生抽，生抽直接放入锅中就可以了，然后盖上盖子，焖烧10分钟10分钟后，蘑菇烧肉就做好了。