中火烧开，上气后，蒸了18分钟小贴士1这次我揉面不到位，导致馒头表面没那么光滑2用把面团放蒸锅里醒发，保证了温度和湿度3我这次没经验，弄的馒头太大了，下回做小点儿，不至于顶到蒸锅盖上 。
5把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖 上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟 关火，等待一小会，可以开锅了做馒头有三个关键环节一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，最好是 。
然后就是和面了，面团不宜和的太软，那样馒头蒸的是时候会塌下来影响美观，软硬适中的馒头切下来蒸出来后也不怎么会变形，就象超市里买来的速冻馒头一样漂亮面团和好后，如果有压面机是最好了，把面团放压面机里压几个 。
我们都知道，馒头是比较常见的一种面食，它的做法比较多，口味比较丰富，吃起来又软又香，深受人们喜欢，很多人都会在家做馒头吃做馒头是有一定技巧的，可以加各种各样其他的食材那么做馒头加什么好吃呢下面让我们具体 。
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