有名小吃的做法 _生活百科

小吃的做法肉夹馍主料面粉600克，五花肉1000克辅料盐适量，水320毫升，酵母3克，葱适量，姜3片，花椒10粒，大料2粒，香叶1片，草果1颗，肉蔻1颗，桂皮少许，当归少许，丁香2粒，山楂干5片，红烧酱油50毫升。
五枣肉沫糊荣获ldquo中华名小吃rdquo称号介绍枣肉沫糊，选用陕西大荔县红枣为主料，这种枣外形椭圆，皮极薄，肉脆嫩，汁多味甜用这种枣烹制的枣肉沫糊，色红味甜，滑润可口，并有滋阴壮阳之功效，特别。

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做法1 平底锅烧热，入少量油保持中火2 把冷面平放在锅里，小心不要散开喷些水这个要视冷面的湿度我买的冷面很干硬容易散，所以我加的水比较多几乎是在水里煮了这一步骤能使冷面软化，容易翻面。
黑粉也属于绥德最有风味小吃之一黑粉的做法是1将绿豆用凉水洗净，放入盆内加适量冷水泡约九至十小时，用石磨推成稠糊状，用罗子过滤到缸内，约放七至八小时，使其发酵后，去掉缸内上下的稠糊沫，加凉水过滤在盆。

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哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人把豆腐宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的。
【有名小吃的做法】首先，蛋炒饭团配料大米，鸡蛋，植物油练习1让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团手上有些水不会粘手2将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动3锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄二紫薯。
1让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团手上有些水不会粘手2将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动3锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄二紫薯蛋糕材料紫薯，白芝麻，少许植物油练习1 。
你好主要地区的名小吃一北京 *北京烤鸭 *吊炉烧饼，也就是马蹄烧饼 *驴打滚，也叫豆面糕 *爆肚 *灌肠 *焦圈 *豆汁 *炒肝 *褡裢火烧 *糊饼 *麻豆腐 *艾窝窝 *排叉儿 *面茶，茶汤 *奶油炸糕 *糖耳朵 *豆腐脑 *炒疙瘩。
做法鸡脯肉切成细丝加少量盐生粉和水拌匀入味，水发干香菇洗净捏干水份切丝，小葱切末，泰国香米适量，高汤一碗米淘洗干净下入砂锅中，加入半锅水，再倒入高汤，下入香菇丝，盖上盖，大火煮开煮至沸腾后，加一勺。