6、南瓜忌红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
7、南瓜忌螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用 。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效 。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康 。只是相互抵消了食疗作用 。8、南瓜忌醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
9、南瓜忌辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏 。
活血化瘀的蔬菜有哪些
生姜
性温，味辛 。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用 。研究表明，生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度，减少血小板凝集，预防心脑血管梗塞 。
洋葱
辛温，归肺、肝经 。洋葱有温阳活血的作用，具有良好的降脂作用 。洋葱含有的前列腺素A，是较强的血管扩张剂 。它含有的葱蒜辣素，能抗血小板聚集，因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度，并降低血压 。
韭菜
韭菜含钾丰富，常吃韭菜可优化体内的钾钠平衡，对高血压、心脏病人有益 。
大蒜
大蒜对心血管系统有分良好的影响，能降低血压、血脂和胆固醇 。每天吃2瓣大蒜，三个月后血压可下降12%左右，且随着时间进展会下降更多 。
大白菜
大白菜中的丰富维生素C能降低人体胆固醇浓度，增血管弹性，常吃可预防动脉粥样硬化心血管疾病 。
芹菜
芹菜中芹菜元(芹菜素)，能降压和影响中枢神经 。芹菜元还有一定的扩张末梢血管作用，这与降压作用也有相当关系 。
黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能 。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化，从而降低血液黏稠度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病的发生 。黑木耳还有较强的吸附作用，有利于将体内的代谢废物及时排出体外 。
番薯
番薯中的黏液蛋白，能维持血管壁的弹性，防止动脉粥样硬化，促进胆固醇的排泄 。
茄子
茄子包含维生素P，有软化血管增强弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂 。
香菇
香菇中有腺嘌呤、胆硷及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病 。
白花椰菜
白花椰菜中丰富的钾，在心脏活动中具有重要作用;另有助于预防高血压 。
活血化瘀是什么
活血化瘀，用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法 。有通畅血脉、消散瘀滞、调经止痛的作用 。适用范围很广，如瘀阻于心所致的胸闷心痛、口唇青紫 。瘀阻于肺所致的胸痛咳血、瘀阻于肝所致的胁痛痞块、瘀阻于胞宫所致的小腹疼、，月经不调、痛经等;瘀阻于肢体所致的局部肿痛青紫;瘀阻于脉络所致的半身不遂等 。常用川芎、桃仁、红花、赤芍、丹参、蒲黄、乳香、没药等药物组成方剂，代表方剂有桃仁承气汤、血府逐瘀汤、复元活血汤、温经汤等 。活血化瘀常同补气、养血、温经散寒、清热、行气、攻下等治法配合使用 。
蔬菜是什么
【吃南瓜要注意什么】 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一 。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质 。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜 。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现 。
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