文章插图
主料：面粉80克，玉米淀粉20克 。
配料：白砂糖、酸奶、玉米油，鸡蛋，黄桃果酱，黄金桃 。
具体制作步骤如下：
1、将鸡蛋蛋黄与蛋白分离，分开装，将蛋白放入冰箱冷藏室备用 。
2、蛋黄倒入白砂糖，酸奶，搅拌均匀，再分次倒入玉米油搅打均匀 。
3、将面粉和玉米淀粉混合配制成低粉，过筛筛入蛋黄中，用抹刀切拌或翻拌均匀，放一边备用 。
4、取出蛋白盆，加入白砂糖，将蛋白打至干性发泡 。可以将烤箱上下火150度预热 。
【没有奶油怎样做蛋糕】5、将蛋白盆里的
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