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冷水可不可以泡茶?

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冷水泡茶是不是不好喝？答案是 ， 好喝 。为啥我说好喝呢？原因是它有局限性 ， 不是什么茶冷泡都好喝的 ， 我就试过冷水泡茶喝 ， 别说味道确实不错 ， 我就来说一下都是哪些茶冷泡好喝 。
第一个当属龙井茶 ， 因为龙井茶有独特的香味 ， 并且是绿茶里面味道比较浓的茶叶 ， 因其独特的煎豆香 ， 能自然而然的勾起人们喝茶的欲望 ， 所以大家基本上都能接受这个茶叶 ， 所以我就拿它试了试 ， 首先准备好一瓶矿泉水 ， 五百毫升的就行 ， 实验么 ， 就不需要那么大的量来实验了 ， 拿个小的更方便 ， 然后倒出来一些水 ， 导入茶叶 ， 这个茶叶不宜太多 ， 我一般放个十几颗茶叶就行了 ， 然后再往瓶子里加入几颗冰糖 ， 拧好盖子 ， 把装有茶叶的瓶子放到冰箱里 ， 就这样放置十个小时或者五个小时 ， 看自己的心情 ， 这样的茶叶水冰凉 ， 有龙井味儿 ， 还有一些甜口 ， 确实是夏天去暑的良品 。
第二种茶叶是铁观音茶 ， 这个茶叶的味道也比较好闻 ， 一股淡淡的兰花香 ， 用冷泡的铁观音 ， 选一些颗粒饱满的 ， 肉质厚实的最好 。用同样的的方法将茶叶放到瓶子里 ， 然后放入冰箱冷藏三五个小时 ， 对了投放的茶叶量要适当 ， 因为茶叶放多了确实有一些涩口 ， 我一般放十颗左右的茶叶 ， 放置到叶子展开为止 ， 或许也不用全展开 ， 瓶子里的水变了颜色 ， 基本上就能饮用了 ， 淡淡的清香感 ， 味道甜甜的 ， 这里就不需要放糖了 。
【冷水可不可以泡茶?】第三类就是红茶了 ， 也不是所有的红茶都可以 ， 需要一些红茶是芽头的 ， 并且是全发酵的没有烘焙的茶叶最好 ， 这个时候是需要放糖的 ， 红茶只有甜了才好喝 ， 汤色跟冰红茶基本差不多 ， 但是这个是没有添加剂的纯天然红茶 ， 更健康 ， 味道更浓烈 ， 我一般选择滇红 ， 或者金骏眉来做冷泡茶 ， 正山小种味道有一些烟熏味不是很好 我不喜欢所以就只弄了滇红茶的冷泡 。对了茶叶量要把握好 ， 要不然就太浓了 ， 反而影响口感 。
第四个就是大家耳熟能详的茶叶了 ， 那就是茉莉花茶 ， 这个茶叶因为有独有的茉莉花香 ， 所以适合做冷泡 ， 带花不带都可以 ， 只是看茶基好不好了 ， 我一般选择是嫩芽头的茉莉花茶 ， 因为比较嫩容易寖泡 ， 而且不会像粗糙的茉莉花那么浓 。这个茶叶因为是绿茶做的茶基 ， 所以我也往里加糖 ， 口感是香甜的 ， 在冰箱里放置时间也不要太长了 ， 只要叶子泡展就没问题了 。

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