【如何蒸八宝饭好吃?】准备食材 。糯米 , 红豆沙 , 白砂糖 , 葡萄干 , 红枣 , 枸杞 , 装饰水果 , 猪油 。
做法 。糯米浸泡洗净 , 泡好的糯米 , 上锅蒸50分钟 , 趁热放入白糖拌匀 。取大碗 , 碗里抹上猪油 , 碗底摆放红枣 , 葡萄干 , 枸杞 , 果脯铺好后 , 把糯米铺上1/3 , 压实 。再铺上一层红豆沙压实 , 红豆沙最好自己做比买的好吃 。在盖上糯米压实铺平 , 铺好的大碗放蒸锅 , 大火水开再蒸15分钟 。蒸好后趁热扣到盘子上 。扣出的八宝饭周围可以用喜欢的水果围边 。吃的时候在八宝饭上浇上桂花糖很美味 , 也可以用小锅烧一点水 , 放点糖化开 , 淋一点水淀粉烧开浇到八宝饭上很美味 。
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