拿筷子等工具插入鸡翅在拔出来，如果能顺利插入拔出又不粘连就证明烤熟了；在锅里煮的时候用筷子扎一下，如果轻轻的扎透了，就代表熟了，现在的鸡翅如果是从超市买的，一般锅开了以后煮十分钟左右就熟了如果熟了后再放盐效果会更好 。
大火烧开，小火煮20分钟，再用大火收汁，即可注意尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的此菜放凉后更很好吃；肉质厚的地方划开，无血色既是熟了如果担心烧烤不熟或烧烤时间过长，建议烧烤前鸡翅先煮一下，方便烧烤当然，鸡翅不煮也可以烧烤的时候要注意翻动，别烤焦了，烤到最后，感觉差不多时，鸡翅要用刀将多肉的地方划开 。
从图片上来看，鸡翅是八分熟的样子，下次做鸡翅的时候应该多炖一段时间既然谈到鸡翅了，我们来看一道鸡翅做法，怎样才能把鸡翅炖熟茄汁鸡翅 用料鸡翅中6个番茄酱20g大蒜1瓣姜2片料酒10ml生抽10ml白糖；鸡翅1530分钟左右可以熟一把情况下，在煮制鸡翅之前都会将鸡翅焯水断生，焯水后的鸡翅为半熟状态，而且鸡翅的肉质较为软嫩，因此比较易熟，所以鸡翅煮制1530分钟就能煮熟鸡肉味道鲜美且有营养鸡的营养物质大部分为 。
开小火就可以了将鸡翅放入平底锅中，接着在小火烤鸡翅的过程中，每隔一段时间30秒左右两面翻一下，受热均匀，待两面煎至金黄，鸡翅本身的脂肪流出来，基本上就熟了大约810分钟，一锅香酥鸡翅做好了；1是否变色 鸡翅表皮本身是白色的，如果水煮变成淡黄色，油煎变成金黄色，那鸡翅就是熟了，反之颜色未变就是没有熟，还需要继续煮煮2是否有血水 鸡翅内部会有血液，煮熟后血液会变成黑褐色凝结，如果是没熟的话，血 。
1鸡翅煮1020分钟左右才能熟通常来说，鸡翅炖上15分钟左右就能够熟透，但是具体的时间需要根据烹饪的方式来判断若是采用的是高压锅类型的器具，鸡翅炖的时间只需10分钟即可，若是采用的是砂锅等方式来烹饪，则需要的；怎么判断鸡翅熟没熟，鸡翅焯水后就已经半熟了，再放锅里十多分钟就已经熟了 。
鸡翅煮多久能熟煮鸡翅的时间还与火候有关，当烹饪时火候越大，其烹饪的时间就会越短，反之火候越小则烹饪时间就越长判断鸡翅有没有熟，可以借助筷子往肉中插一下，若能轻松扎透进去，则说明鸡翅已经熟了煮鸡翅的；表面金黄，刀子不费力就能穿透，这样鸡翅就熟了，具体做法如下准备材料鸡翅 10个油 适量盐 适量白糖 适量黑椒汁 适量豆瓣酱 适量孜然粉 适量1首先把准备好的鸡翅洗净，用牙签扎孔，方便入味2然 。
鸡翅要煎5到8分钟就可以了煎鸡翅前应该先把鸡翅处理干净，用料酒去除腥味，可以在鸡翅表面划几刀，这样腌制鸡翅时会更加入味注意煎鸡翅时不要使用太大的火，这样比较容易糊，可以用中火慢慢煎，可以多加入一些油，这样 。
【怎么判断鸡翅熟没熟】6在鸡翅剔去骨的空隙处填上馅料，外面裹上一层蛋糊，再滚上一层面包渣摆在盘里7将炒锅放在旺火上，倒入熟猪油，烧至六成热时端离火口8将鸡翅逐个下锅，全部放完后将锅端回火上，炸至呈浅黄色时捞出控油；1海鲜类的话，比如鱼，拿筷子插进鱼肉里，如果能插透松散的话证明鱼熟了虾比较易熟，可以看颜色来判断，发现虾的颜色彻底变红色了说明虾熟了螃蟹的话要烤久至熟透了才可以使用，也是看颜色变金黄色时说明也熟了 。
2放入一些热水，千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味水量到淹没鸡翅就行3放入调料袋和葱片一小勺酱油一勺盐不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了 。
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