翁源爽脆肉丸 翁源爽脆肉丸是广东韶关市翁源县的特色美食 , 是当地的名优特产产品特性翁源爽脆肉丸主要原料有新鲜的猪肉食粉制作方法为纯手工传统方法棒槌拍打成糕浆 , 伴以食粉制成的肉丸 曲江大塘扣肉 大塘扣 。
【韶关有什么好吃的特产】1 , 马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种 , 以其米粒细小质地硬韧晶莹透明油脂量高而著称 2 , 长坝沙田柚 , 广东省仁化县大桥镇特 3 , 张溪香芋 , 乐昌出产优质香芋历史悠久 , 其中以河南镇的张溪香芋品质最优 。

韶关特产水果 黄坑贡柑因其果形靓丽肉质细嫩易剥皮等优点 , 被誉为“柑桔之皇”长坝沙田柚因其果大形美色泽鲜黄肉质清甜蜜香味浓郁等特点 , 被誉为“世界四大名柚”之一翁源三华李营养价值丰富 , 富含有多种 。

墨石 , 主产于始兴 , 石形和图纹都有奇特之处彩石 , 主产于乳源 , 打磨后图案精美漂亮英石 , 历史悠久 , 著名的园林石 , 主产于英德境内缕金石 , 广泛分布于粤北境内白毛茶 白毛茶是中国特种名茶之一韶关的乐昌仁化等县 。
1乐昌马蹄 乐昌马蹄是广东韶关的特产 , 韶关乐昌有着“马蹄之乡”的美成 , 乐昌马蹄又称北乡马蹄乐昌马蹄以个大肉嫩清甜多汁爽脆无渣为特点而闻名全国 , 可作水果亦可作蔬菜 , 可制罐头 , 可作凉果蜜饯 , 既可生食 , 亦 。
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