要想把它做的地道 ， 需要掌握技巧和小配方 ， 掌握好了制作要领 ， 以后想吃再也不用到外面排队买着吃了 ， 想吃时候就可以自己在家做 ， 既经济又实惠还超级的好吃下面我就把脆皮炸鲜奶的制作方法介绍给大家炸酸奶属于甜品 ， 就；炸牛奶是一道色香味俱全的名点 ， 又称炸鲜奶 ， 属于粤菜系为岭南风味压桌甜菜炸牛奶以鲜奶和糯米可用玉米淀粉代替为主要原料做成的一道美食 ， 属于甜点此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分本品温油炸后 ， 外皮脆而不硬；做法1首先准备一个方形的盒子 ， 在盒子的底上和周围铺上保鲜膜2把205克安慕希酸奶30克玉米淀粉 ， 15克白糖和少许盐 ， 混一起倒入小奶锅中 ， 用硅胶刮刀拌匀 ， 小火加热 ， 加热时不停地用刮刀搅拌当白色的酸奶面糊；一炸鲜奶的做法 做炸鲜奶需要准备的食材 牛奶250ml玉米淀粉65g白糖20g炼乳30g面粉45g水70ml花生油5g泡打粉2g1根据下图比例 ， 先在碗中倒入玉米淀粉以及牛奶 ， 然后再搅拌均匀成牛奶淀粉 。
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