1煮20分钟左右就熟了鸡爪非常容易熟 ， 不宜煮太久 ， 一般煮15分钟20分钟关火余温焖至一会儿 ， 鸡爪熟而不烂 ， 吃起来口感刚刚好 ， 有嚼劲2做法锅里放清水 ， 加入洗干净的鸡爪 ， 煮5分钟左右不要盖上锅盖 ， 捞出 。
1鸡脚煮20分钟才能熟 ， 锅里放清水 ， 加入洗干净的鸡爪 ， 煮5分钟左右捞出 ， 冲冷水至鸡爪全部冷却 ， 沥干水份 ， 鸡爪剪去指甲放卤味包 ， 放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右就可以了2选购鸡爪时 ， 要求鸡爪的肉皮色泽 。
1煮20分钟左右就熟了鸡爪非常容易熟 ， 不宜煮太久 ， 一般煮15分钟20分钟关火余温焖至一会儿 ， 鸡爪熟而不烂 ， 吃起来口感刚刚好 ， 有嚼劲2多皮筋 ， 胶质大常用于煮汤 ， 也宜于卤酱如卤鸡爪酱鸡爪 。
1鸡爪冷水下锅10分钟是可以煮熟的 ， 但是要是火候不够的话 ， 吃起来口感也不会很好 ， 因此建议煮1520分钟2一般在煮鸡爪的时候最好用开水下锅 ， 这样20分钟左右就能将鸡爪完全煮熟 ， 且煮制时间也不可过长 ， 否则会降低 。
【新鲜鸡脚煮几分钟熟】
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