白家阿宽食品官网显示，阿宽食品成立于2016年12月，公司产品主要涉足非油炸方便面、方便粉丝、方便米粉、自加热食品、轻烹自煮面品、轻食复合调味料等六大品类，目前公司拥有近200个单品，主品牌为“阿宽”和“白家陈记”，副品牌为“川香厨房”、“舌尖爆料”、“小城故事”、“轻林”等 。官网还显示，公司产品畅销全国三十一个省、自治区和直辖市，并出口包括美国、加拿大、英国等近四十个国家和地区 。
白家阿宽食品官网截图
而此次被质疑的“红油面皮”产品是白家阿宽的主力产品之一 。去年12月底，阿宽食品披露招股书（申报稿），冲刺IPO 。
根据公司申报材料，2018年起，公司不断升级“红油面皮”系列产品形态、包装及营销方式，“成功将其打造为‘爆款’产品，开创了一个新的方便面品类” 。申报材料显示，2020年，该产品系列年销售额约4亿元，累计销售超过1亿份，仅2020年“双十一”期间线上订单量便达到约1600万份 。
其公布的财务数据显示，2018年至2020年，白家阿宽食品的营收及净利润均呈现大幅增长态势，其中2020年营业收入达11亿元，从该年的销售额来看，红油面皮占当年该公司营收约合36% 。
招股书截图
招股书还提到，报告期内，公司线上渠道的销售收入分别为 19438.25万元、30820.45万元、66131.万元和 36835.62 万元，占公司主营业务收入的比例分别为47.53%、50.46%、61.34%和 63.58%，并提到公司线上销售主要依托天猫、京东、拼多多等第三方电商平台开展 。
招股书截图
采写：见习采访人员 冯家钜
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