1平底锅煎烤肠2分钟2取1支牙签或针,在香肠整个肠衣上扎出细洞3在锅里先加入1汤匙的水,再倒入2汤匙的油4放入香肠,火关小,慢慢煎到水分蒸发,闻到香肠的香味,表示熟了5用筷子或汤匙,稍稍滚动 。
需要压1525分钟即可用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟,就可以完全煮好高压锅煮猪肠是比较快的,是一种非常省时省力的方法时间长了煮烂了就不好吃了因为煮好了的猪肠还要再次炒才能食用,所以不可以煮太烂 。
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