【冷冻肉夹馍胚煎几分钟】就可以入锅了肉夹馍的饼和肉的做法 步骤11 不用加油放入锅里，小火煎2分钟左右，表面有点发黄即成，在放入烤箱150度烤58分钟左右没有烤箱的话可以直接放锅里煎至两面焦黄煎好的面团稍微会变蓬松饱满起来 。
150度放在电饼铛上或者平底锅中加热两分钟左右速冻老潼关肉夹馍也可以放在烤箱中加热，开上下火，设置温度150度，烤五分钟自制的肉夹馍，应该选肥瘦相间的肉，太肥的过于油腻做好肉后，需要放入八角，桂皮食盐等调味 。
制作过程1碗中倒入500克的面粉中筋，5克的酵母粉提前化开，200克的温水，5克的白糖，5克的泡打粉，15克的玉米油，这是制作传统肉夹馍饼胚的配方2然后将它揉成光滑的面团，放置一旁醒发1个小时以上 。
喷一点点油，把面饼两面烙到金黄色，平均每面12分钟左右，因为做的小饼个头很小，就在锅里直接烙熟了，不必再送到烤箱里面烤，如做的饼个头大的话，在饼的两面煎成金黄色以后，需要送入烤箱烤熟的1 。
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