1、先将买好的猪板油用刀刮去猪板油表面的污垢，盛一盆温水，用温水将猪板油上的血渍杂质清洗干净 。
2、将清洗干净的猪板油晾干，晾干后用刀将其切成大小均匀的块状 。
【怎么熬猪油才会又白又香】3、将锅烧热，在锅中加入少量的清水，把切好的猪板油放入锅中，开中火慢慢熬油 。待锅中的猪油越来也多，猪板油炸至金黄色卷缩不再出油时关火 。这样熬制的才会又白又香 。
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