1、用料:排骨8小块、墨鱼干1个、枸杞10几粒、姜两片、盐适量、盐酱油2勺、香菜1根 。
【墨鱼怎么煲汤才好喝 墨鱼怎么煲汤好喝】2、墨鱼干1条提前浸泡20分钟 。
3、排骨也提前泡出血水 。
4、水里加料酒，把排骨焯水 。
5、捞出放入电炖锅里，墨鱼也放进去、加2片生姜 。
6、加入盐牡蛎酱油增加鲜味 。
7、电炖锅炖25分钟就行了，这时墨鱼骨已经脱骨了可以捡出来 。
8、加入几粒枸杞，撒香菜就可以喝了，味道特别鲜 。滋阴养血的，尤其适合熬夜的人群滋养肝血 。
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