1、成熟菠萝蜜是软的，未成熟的菠萝蜜是硬的 。还未完全成熟的菠萝蜜咬上去口感脆脆的，随着果实成熟，有些品种的口感依然很脆，另外一些品种就会变得绵软 。菠萝蜜的味道甜中带酸，回味清爽 。
【菠萝蜜肉是硬的还是软的 菠萝蜜肉是硬的还是软的呢】2、成熟的菠萝蜜就是软的，如果买的是已经包装好的菠萝蜜，建议回家后立即食用，暂时吃不完的可以先放在冰箱，第二日吃完即可 。
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