【紫圆葱怎么做好吃】
1、准备一个紫洋葱 ， 紫洋葱炒起来会比较好吃 ， 口感脆 ， 还带有一丝甜甜的味道 。
2、将洋葱切成条 ， 洋葱切的时候比较辣眼睛 ， 所以切之前可以先把菜刀和菜板弄湿 ， 洋葱辣眼睛的液体是溶于水的 。
3、将锅架在灶上 ， 将锅烧热 ， 倒入适量的油 ， 将油烧热 。
4、将油烧热之后 ， 放入洋葱 ， 用铲子进行翻炒 。
5、放入适量得到盐 ， 进行翻炒 ， 大概两三分钟 ， 洋葱差不多就软了 。
6、洋葱差不多软了之后 ， 就可以出锅 ， 不能时间太长 ， 太长了口味会很难吃 ， 一般两三分钟炒出来口感脆爽 ， 而且口味儿略甜 。
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